早餐除了豆漿、蛋餅之外,還能吃些什麼?來碗乾麵覺得如何?這間藏於圓環巷弄附近的文德食品,雖然有些不起眼,早上10點卻已有不少食客在裡頭用餐。第一次來吃其實有些不知所措,因為價格板簡單到不知道怎麼點。幸好有常來吃的姊姊領著,只要選好怎樣種類的麵條、大小碗即可。

文德食品

不一會功夫細乾麵(小碗 40元)便上桌,附贈的湯品沒有什麼味道,但蠻解渴的就是了。

文德食品

乾細麵的醬汁不會很多,大概是剛剛好可以拌勻整碗麵的程度而已。不同於常吃的乾麵,拌勻了底下還會有一大灘醬汁。醬汁以淡淡的醬油味為主角,味道雖淡卻不至於無味,很適合做為早上的第一餐享用。

文德食品

小菜選的是豆包、骨仔肉、香腸及火腿。文德食品的香腸口感比較鬆散,肉味有點太重,不太對個人胃口(姊姊說正常是不會有這個肉味的,那天的香腸不知道為什麼會這樣)。豆包就是豆包,完全沒有調味,純吃豆香。火腿就是火腿,純吃原本的鹹香。骨仔肉雖只有沾醬油而已,但因食材本身夠好,這樣就很美味。小菜的價格不算便宜,這四樣點起來已要價120元,但夠新鮮,即便沒什麼調味仍會讓人想再點。

文德食品

名稱:文德食品

地址:屏東市杭州街5-1號

營業時間:08:00-20:30(週日只營業至17:30)

電話:08-7320149


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