之所以購買這間林桑滷味,純粹是在吃枝仔冰城時,從玻璃窗看到這間滷味攤的生意一直不錯,雖都沒有大排長龍,卻一直有顧客上門。基於好奇心,一吃完冰,便走到設攤在枝仔冰城對面的林桑滷味。老闆很會做生意,看我們一靠近,除了言語推銷外,也馬上拿牙籤分別戳了招牌米血給大家試吃,果然美味,立馬拿著袋子裝了好幾樣滷味。

林桑滷味

滷味的售價為1兩10元,若換算成克數,大概是100克約26元。由於米血太好吃,毫不猶豫的就下了好大一把,因此即便其他的豆皮、黑輪沒夾太多,仍舊花了100元。這花椰菜是老闆贈送的,贈的數量並不多,大概三四朵而已,口味有些偏甜,不太合個人口味,但口感脆度都還不錯,我的同行友人就很喜歡。

黑桑滷味

米血的分量真的很驚人,回到家根本吃不完,最後還是冰到冰箱當成隔天的配菜。米血本身的Q彈度很好,外面裹著的醬汁很濃稠,能緊緊巴住米血,非常好吃。調味上鹹甜帶香,甜度蠻明顯的,但又不似鳳山的黃家蜂蜜滷味那麼甜,但如果吃不慣甜香滋味的人,可能會不太習慣。

林桑滷味

豆皮就很普通了,本身沒什麼調味,就單純的豆皮味跟胡椒香氣而已。

林桑滷味

黑輪的口感還不錯,QQ軟軟的很順口,味道就不似米血那麼迷人了,雖不難吃也不驚喜。整體來說,還是那個米血最對味,怪不得老闆那麼自信,拿米血來試吃了。

林桑滷味

名稱:林桑滷味

地址:華中街與中山路交叉口(為發財車流動攤販,在枝仔冰城總店對面)


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  • joyce
  • 這家屏東也有哦~~但是加辣椒後覺得太鹹了
  • 真的耶!改天來試試看味道有沒有一樣

    chichitravel 於 2018/07/05 16:52 回覆