五月初經過這條路時就有發現新開了一間滷味攤,想著多觀察一陣子再來吃,但幾次經過,攤位旁的座位都坐了不少人在用餐,經不住好奇心,在五月的最後一天便特地前往購買了一些。

祥賀一品香滷味

價格寫的很清楚,不用擔心點完後所付費的金額會與心中所想有出入。價位上看去是頗為正常,但份量偏少,在我心中算是中價位的滷味。等待餐點的過程中,滷汁的香氣一直竄出,讓人很是期待。

祥賀一品香滷味

因為是新攤位不敢點多,簡單點了四樣東西,要價60元,還另贈一些豆芽菜增添分量。熱狗兩條10元,無論是價格、份量還是口味都還蠻不錯的,最重要的是熱狗吃起來不會粉粉的,可以再回購。

祥賀一品香滷味

豆皮一塊要價15元,看似便宜其實份量也縮減了一半,讓喜歡吃豆皮的我有些不過癮。祥賀一品香的滷汁十分清爽,還帶股淡淡的藥膳香氣,一邊吃豆皮的時候,一邊嚐到滷汁的香,真的很誘人。

祥賀一品香滷味

海帶兩塊15元。海帶事先已滷製入味,即便滷汁較為清爽仍可口。缺點是口感偏軟,價格偏高。

祥賀一品香滷味

花椰菜(20元) 是最最最最最讓我驚喜的,從照片不難發現花椰菜梗的地方已經去皮,去過皮的花椰菜,口感比較細膩,滷汁也較容易入味。雖然去皮的這個動作有這麼多好處,卻沒有太多店家願意做,因此即便祥賀的花椰菜份量少,卻一定會再回購,畢竟這樣的細心真的很少見。

祥賀一品香滷味

名稱:祥賀一品香滷味

地址:屏東市永大路235號前(信康生活藥局旁)

電話:0930-208935


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