close

洋蔥季節已到，新鮮美味的恆春洋蔥以大量出產，趁著便宜買了一大袋。洋蔥蛋是簡單又美味的料理，如何做才能做出既滑又美味的洋蔥蛋，跟著這樣做就對啦！

食材：

雞蛋2

洋蔥1

調味：

蒜味鹽(沒有，採用普通的鹽巴亦可)

巴西里(可有可無)

作法：

1、將洋蔥切絲備用。

2、將雞蛋打散備用。

3、用中小火，將洋蔥絲炒軟。

4、倒入水，撒上蒜味鹽及巴西里。

5、倒入蛋液，蓋鍋蓋。

6、4分鐘後，掀開鍋蓋，水已蒸發，雞蛋呈現膨脹狀，將洋蔥蛋翻面，即可準備上桌。

詳細作法請見影片：

FB裡會放入一些食譜或蒐集有關料理的相關資訊，若有興趣請訂閱

我的Facebook：Kiki手作廚房 料理教室

arrow
arrow
    文章標籤
    下廚 便當菜 輕鬆上菜 Kiki手作廚房
    全站熱搜

    chichitravel 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄